ワイン原料用
国産生ぶどうの受入数量
（赤白上位10品種）
受入数量については、令和5年4月1日から令和6年3月31日に原料として使用されたぶどうの数量とする。
出典データ：令和6年12月 国税庁課税部酒税課 酒類製造業及び酒類卸売業の概況
白ワイン用
生ぶどうの受入数量（上位10品種）
| 受入 数量 順位 |
品種名 | 地域別数量順位 | 受入数量 総合計 |
シェア | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1位 | 2位 | 3位 | |||||||
| 1 | 甲州 | 山梨 | 3,477 t | 島根 | 102 t | 山形 | 27 t | 3,642 t | 18.3 ％ |
| 2 | ナイアガラ | 北海道 | 1,657 t | 長野 | 519 t | 山形 | 181 t | 2,532 t | 12.7 ％ |
| 3 | デラウェア | 山形 | 599 t | 山梨 | 346 t | 大阪 | 115 t | 1,260 t | 6.3 ％ |
| 4 | シャルドネ | 長野 | 332 t | 山形 | 186 t | 北海道 | 124 t | 1,246 t | 6.3 ％ |
| 5 | ケルナー | 北海道 | 407 t | 長野 | 5 t | 秋田 | 2 t | 418 t | 2.1 ％ |
| 6 | ソーヴィニヨン・ブラン | 長野 | 62 t | 北海道 | 43 t | 島根 | 10 t | 172 t | 0.9 ％ |
| 7 | ポートランド | 北海道 | 165 t | 青森 | 2 t | 秋田 | 1 t | 168 t | 0.8 ％ |
| 8 | ミュラー・トゥルガウ | 北海道 | 148 t | 福島 | 0 t | 長野 | 0 t | 149 t | 0.7 ％ |
| 9 | セイベル9110 | 山形 | 68 t | 長野 | 59 t | 島根 | 6 t | 146 t | 0.7 ％ |
| 10 | バッカス | 北海道 | 121 t | 長野 | 0 t | 東京 | 0 t | 121 t | 0.6 ％ |
| 10品種合計 | 9,854 t | 49.6 % | |||||||
【出典データ】
令和6年12月 国税庁課税部酒税課 酒類製造業及び酒類卸売業の概況
出典データ：令和6年12月 国税庁課税部酒税課 酒類製造業及び酒類卸売業の概況
赤ワイン用
生ぶどうの受入数量（上位10品種）
| 受入 数量 順位 |
品種名 | 地域別数量順位 | 受入数量 総合計 |
シェア | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1位 | 2位 | 3位 | |||||||
| 1 | マスカット・ベーリーＡ | 山梨 | 1,319 t | 山形 | 385 t | 長野 | 167 t | 2,145 t | 10.8 ％ |
| 2 | メルロー | 長野 | 662 t | 山形 | 140 t | 山梨 | 108 t | 1,254 t | 6.3 ％ |
| 3 | コンコード | 長野 | 975 t | 北海道 | 0 t | — | — | 975 t | 4.9 ％ |
| 4 | キャンベル・アーリー | 北海道 | 534 t | 宮崎 | 160 t | 岩手 | 89 t | 886 t | 4.5 ％ |
| 5 | ブラック・クイーン | 長野 | 341 t | 山形 | 53 t | 山梨 | 34 t | 434 t | 2.2 ％ |
| 6 | カベルネ・ソーヴィニヨン | 長野 | 91 t | 山梨 | 73 t | 山形 | 58 t | 329 t | 1.7 ％ |
| 7 | ツヴァイゲルト・レーベ | 北海道 | 287 t | 岩手 | 10 t | 山形 | 3 t | 303 t | 1.5 ％ |
| 8 | 巨峰 | 長野 | 140 t | 山梨 | 103 t | 福岡 | 9 t | 261 t | 1.3 ％ |
| 9 | ロンド | 北海道 | 197 t | — | — | — | — | 197 t | 1.0 ％ |
| 10 | ヤマ・ソービニオン | 山形 | 81 t | 石川 | 39 t | 山梨 | 12 t | 191 t | 1.0 ％ |
| 10品種合計 | 6,975 t | 35.1 ％ | |||||||
出典データ：令和6年12月 国税庁課税部酒税課 酒類製造業及び酒類卸売業の概況
【出典データ】
令和6年12月 国税庁課税部酒税課 酒類製造業及び酒類卸売業の概況
主要ぶどう産地の品種別受入数量
（上位５地域）
出典データ：令和6年12月 国税庁課税部酒税課 酒類製造業及び酒類卸売業の概況
1. 山梨県 （生産量：6,003 t）
| 白ワイン用 品種 | ||
|---|---|---|
| 品種名 | 数量 | 割合 |
| 甲州 | 3,477 t | 57.9 ％ |
| デラウェア | 346 t | 5.8 ％ |
| シャルドネ | 90 t | 1.5 ％ |
| シャインマスカット | 28 t | 0.5 ％ |
| ナイアガラ | 23 t | 0.4 ％ |
| 計 | 3,963 t | 66.0 ％ |
| 赤ワイン用 品種 | ||
|---|---|---|
| 品種名 | 数量 | 割合 |
| マスカット・ベーリーA | 1,319 t | 22.0 ％ |
| メルロー | 108 t | 1.8 ％ |
| 巨峰 | 103 t | 1.7 ％ |
| アジロンダック | 92 t | 1.5 ％ |
| カベルネ・ソーヴィニヨン | 73 t | 1.2 ％ |
| 計 | 1,694 t | 28.2 ％ |
2. 北海道 （生産量：5,017 t）
| 白ワイン用 品種 | ||
|---|---|---|
| 品種名 | 数量 | 割合 |
| ナイアガラ | 1,657 t | 33.0 ％ |
| ケルナー | 407 t | 8.1 ％ |
| ポートランド | 165 t | 3.3 ％ |
| ミュラー・トゥルガウ | 148 t | 2.9 ％ |
| シャルドネ | 124 t | 2.5 ％ |
| 計 | 2,500 t | 49.8 ％ |
| 赤ワイン用 品種 | ||
|---|---|---|
| 品種名 | 数量 | 割合 |
| キャンベル・アーリー | 534 t | 10.6 ％ |
| ツヴァイゲルト・レーベ | 287 t | 5.7 ％ |
| ロンド | 197 t | 3.9 ％ |
| 山幸 | 156 t | 3.1 ％ |
| マスカット・ハンブルグ・アムレンシス | 114 t | 2.3 ％ |
| 計 | 1,289 t | 25.7 ％ |
3. 長野県 （生産量：3,897 t）
| 白ワイン用 品種 | ||
|---|---|---|
| 品種名 | 数量 | 割合 |
| ナイアガラ | 519 t | 13.3 ％ |
| シャルドネ | 332 t | 8.5 ％ |
| 竜眼（善光寺） | 118 t | 3.0 ％ |
| ソーヴィニヨン・ブラン | 62 t | 1.6 ％ |
| セイベル9110 | 59 t | 1.5 ％ |
| 計 | 1,091 t | 28.0 ％ |
| 赤ワイン用 品種 | ||
|---|---|---|
| 品種名 | 数量 | 割合 |
| コンコード | 975 t | 25.0％ |
| メルロー | 662 t | 17.0 ％ |
| ブラック・クイーン | 341 t | 8.8 ％ |
| マスカット・ベーリーＡ | 167 t | 4.3 ％ |
| 巨峰 | 140 t | 3.6 ％ |
| 計 | 2,286 t | 58.7 ％ |
4. 山形県 （生産量：1,980 t）
| 白ワイン用 品種 | ||
|---|---|---|
| 品種名 | 数量 | 割合 |
| デラウェア | 599 t | 30.3 ％ |
| シャルドネ | 186 t | 9.4 ％ |
| ナイアガラ | 181 t | 9.1 ％ |
| セイベル9110 | 68 t | 3.4 ％ |
| 甲州 | 27 t | 1.3 ％ |
| 計 | 1,061 t | 53.6 ％ |
| 赤ワイン用 品種 | ||
|---|---|---|
| 品種名 | 数量 | 割合 |
| マスカット・ベーリーA | 385 t | 19.5 ％ |
| メルロー | 140 t | 7.1 ％ |
| ヤマ・ソービニオン | 81 t | 4.1 ％ |
| カベルネ・ソーヴィニヨン | 58 t | 2.9 ％ |
| ブラック・クイーン | 53 t | 2.7 ％ |
| 計 | 717 t | 36.2 ％ |
5. 宮崎県 （生産量：327 t）
| 白ワイン用 品種 | ||
|---|---|---|
| 品種名 | 数量 | 割合 |
| ナイアガラ | 55 t | 16.9 ％ |
| シャルドネ | 32 t | 9.9 ％ |
| デラウェア | 9 t | 2.8 ％ |
| ブラック・オリンピア | 7 t | 2.2 ％ |
| ピオーネ | 5 t | 1.4 ％ |
| 計 | 108 t | 33.1 ％ |
| 赤ワイン用 品種 | ||
|---|---|---|
| 品種名 | 数量 | 割合 |
| キャンベル・アーリー | 160 t | 48.7 ％ |
| マスカット・ベーリーA | 24 t | 7.3 ％ |
| サニールージュ | 7 t | 2.0 ％ |
| ビジュ・ノワール | 6 t | 1.8 ％ |
| シラー | 5 t | 1.6 ％ |
| 計 | 201 t | 61.4 ％ |
【出典データ】
令和6年12月 国税庁課税部酒税課 酒類製造業及び酒類卸売業の概況
各データに「その他の品種」のデータ数値を合わせると100％になります。
