ワイン原料用
国産生ぶどうの受入数量
（赤白上位10品種）
受入数量については、製造場がワインの原料として受け入れたぶどうの数量とする。
出典データ：令和5年6月 国税庁課税部酒税課 酒類製造業及び酒類卸売業の概況
白ワイン用
生ぶどうの受入数量（上位10品種）
| 受入 数量 順位 |
品種名 | 地域別数量順位 | 受入数量 総合計 |
シェア | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1位 | 2位 | 3位 | |||||||
| 1 | 甲州 | 山梨 | 1,895 t | 島根 | 90 t | 長野 | 16 t | 2,037 t | 13.7 ％ |
| 2 | ナイアガラ | 北海道 | 924 t | 長野 | 495 t | 山形 | 125 t | 1,659 t | 11.1 ％ |
| 3 | シャルドネ | 長野 | 329 t | 福島 | 82 t | 熊本 | 76 t | 925 t | 6.2 ％ |
| 4 | デラウェア | 山形 | 380 t | 山梨 | 234 t | 北海道 | 67 t | 834 t | 5.6 ％ |
| 5 | ケルナー | 北海道 | 319 t | 新潟 | 9 t | 岩手 | 7 t | 344 t | 2.3 ％ |
| 6 | ソーヴィニヨン・ブラン | 長野 | 79 t | 北海道 | 36 t | 島根 | 11 t | 176 t | 2.3 ％ |
| 7 | ミュラートゥルガウ | 北海道 | 125 t | 岩手 | 5 t | 長野 | 1 t | 131 t | 0.9 ％ |
| 8 | ポートランド | 北海道 | 121 t | 岩手 | 3 t | 秋田 | 1 t | 126 t | 0.8 ％ |
| 9 | セイベル9110 | 長野 | 61 t | 山形 | 17 t | 新潟 | 5 t | 94 t | 0.6 ％ |
| 10 | バッカス | 北海道 | 89 t | 長野 | 0 t | 宮崎 | 0 t | 90 t | 0.6 ％ |
| 10品種合計 | 6,415 t | 43.0% | |||||||
【出典データ】
令和5年6月 国税庁課税部酒税課 酒類製造業及び酒類卸売業の概況
出典データ：令和5年6月 国税庁課税部酒税課 酒類製造業及び酒類卸売業の概況
赤ワイン用
生ぶどうの受入数量（上位10品種）
| 受入 数量 順位 |
品種名 | 地域別数量順位 | 受入数量 総合計 |
シェア | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1位 | 2位 | 3位 | |||||||
| 1 | マスカット・ベーリーＡ | 山梨 | 913 t | 山形 | 284 t | 長野 | 180 t | 1,694 t | 11.4 ％ |
| 2 | メルロー | 長野 | 612 t | 山梨 | 94 t | 山形 | 74 t | 1,051 t | 7.0 ％ |
| 3 | コンコード | 長野 | 991 t | 福島 | 0 t | — | — | 991 t | 6.6 ％ |
| 4 | キャンベル・アーリー | 北海道 | 475 t | 宮崎 | 235 t | 岩手 | 151 t | 936 t | 6.3 ％ |
| 5 | ブラック・クイーン | 長野 | 284 t | 山梨 | 21 t | 山形 | 16 t | 325 t | 2.2 ％ |
| 6 | カベルネ・ソーヴィニヨン | 長野 | 78 t | 山梨 | 73 t | 兵庫 | 44 t | 279 t | 1.9 ％ |
| 7 | 巨峰 | 長野 | 114 t | 山梨 | 85 t | 福岡 | 36 t | 253 t | 1.7 ％ |
| 8 | ツヴァイゲルト | 北海道 | 206 t | 岩手 | 5 t | 長野 | 2 t | 214 t | 1.4 ％ |
| 9 | ヤマソービニオン | 山形 | 52 t | 岩手 | 48 t | 石川 | 47 t | 208 t | 1.4 ％ |
| 10 | ピノ・ノワール | 北海道 | 102 t | 長野 | 53 t | 山梨 | 12 t | 192 t | 1.3 ％ |
| 10品種合計 | 6,144 t | 41.2 ％ | |||||||
出典データ：令和5年6月 国税庁課税部酒税課 酒類製造業及び酒類卸売業の概況
【出典データ】
令和5年6月 国税庁課税部酒税課 酒類製造業及び酒類卸売業の概況
主要ぶどう産地の品種別受入数量
（上位５地域）
出典データ：令和5年6月 国税庁課税部酒税課 酒類製造業及び酒類卸売業の概況
1. 山梨県 （生産量：3,916 t）
| 白ワイン用 品種 | ||
|---|---|---|
| 品種名 | 数量 | 割合 | 甲州 | 1,895 t | 48.4 ％ | デラウェア | 234 t | 6.0 ％ | シャルドネ | 76 t | 1.9 ％ | ナイアガラ | 24 t | 0.6 ％ | セミヨン | 19 t | 0.5 ％ |
| 計 | 2,247 t | 57.4 ％ |
| 赤ワイン用 品種 | ||
|---|---|---|
| 品種名 | 数量 | 割合 | マスカット・ベーリーA | 913 t | 23.3 ％ | メルロー | 94 t | 2.4 ％ | 巨峰 | 85 t | 2.2 ％ | カベルネ・ソーヴィニヨン | 73 t | 1.9 ％ | アジロンダック | 34 t | 0.9 ％ |
| 計 | 1,199 t | 30.6 ％ |
2. 長野県 （生産量：3,650 t）
| 白ワイン用 品種 | ||
|---|---|---|
| 品種名 | 数量 | 割合 | ナイアガラ | 495 t | 13.6 ％ | シャルドネ | 329 t | 9.0 ％ | ソーヴィニヨン・ブラン | 79 t | 2.2 ％ | 竜眼（善光寺） | 77 t | 2.1 ％ | セイベル9110 | 61 t | 1.7 ％ |
| 計 | 1,041 t | 28.5 ％ |
| 赤ワイン用 品種 | ||
|---|---|---|
| 品種名 | 数量 | 割合 | コンコード | 991 t | 27.1 ％ | メルロー | 612 t | 16.8 ％ | ブラック・クイーン | 284 t | 7.8 ％ | マスカット・ベーリーＡ | 180 t | 4.9 ％ | 巨峰 | 114 t | 3.0 ％ |
| 計 | 2,181 t | 59.8 ％ |
3. 北海道 （生産量：3,313 t）
| 白ワイン用 品種 | ||
|---|---|---|
| 品種名 | 数量 | 割合 | ナイアガラ | 924 t | 27.9 ％ | ケルナー | 319 t | 9.6 ％ | ミュラートゥルガウ | 125 t | 3.8 ％ | ポートランド | 121 t | 3.7 ％ | バッカス | 89 t | 2.7 ％ |
| 計 | 1,578 t | 47.6 ％ |
| 赤ワイン用 品種 | ||
|---|---|---|
| 品種名 | 数量 | 割合 | キャンベル・アーリー | 475 t | 14.4 ％ | ツヴァイゲルト | 206 t | 6.2 ％ | 山幸 | 116 t | 3.5 ％ | ピノ・ノワール | 102 t | 3.1 ％ | メルロー | 54 t | 1.6 ％ |
| 計 | 954 t | 28.8 ％ |
4. 山形県 （生産量：1,282 t）
| 白ワイン用 品種 | ||
|---|---|---|
| 品種名 | 数量 | 割合 | デラウェア | 380 t | 29.6 ％ | ナイアガラ | 125 t | 9.8 ％ | シャルドネ | 64 t | 5.0 ％ | セイベル9110 | 17 t | 1.3 ％ |
| 甲州 | 15 t | 1.2 ％ |
| 計 | 601 t | 46.8 ％ |
| 赤ワイン用 品種 | ||
|---|---|---|
| 品種名 | 数量 | 割合 |
| マスカット・ベーリーA | 284 t | 22.1 ％ |
| メルロー | 74 t | 5.8 ％ |
| ヤマソービニオン | 52 t | 4.0 ％ |
| カベルネ・ソーヴィニヨン | 44 t | 3.4 ％ |
| スチューベン | 26 t | 2.1 ％ |
| 計 | 480 t | 37.4 ％ |
5. 岩手県 （生産量：551 t）
| 白ワイン用 品種 | ||
|---|---|---|
| 品種名 | 数量 | 割合 |
| リースリング・リオン | 70 t | 12.7 ％ |
| ナイアガラ | 50 t | 9.1 ％ |
| シャルドネ | 12 t | 2.2 ％ |
| ケルナー | 7 t | 1.2 ％ |
| ミュラートゥルガウ | 5 t | 0.9 ％ |
| 計 | 144 t | 26.1 ％ |
| 赤ワイン用 品種 | ||
|---|---|---|
| 品種名 | 数量 | 割合 |
| キャンベル・アーリー | 151 t | 27.4 ％ |
| ヤマソービニオン | 48 t | 8.8 ％ |
| マスカット・ベーリーA | 44 t | 7.9 ％ |
| メルロー | 38 t | 6.9 ％ |
| ヤマブドウ | 24 t | 4.4 ％ |
| 計 | 305 t | 55.4 ％ |
【出典データ】
令和5年6月 国税庁課税部酒税課 酒類製造業及び酒類卸売業の概況
各データに「その他の品種」のデータ数値を合わせると100％になります。
