安心院葡萄酒工房

樽熟成マスカット・ベーリーA

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樽熟成マスカット・ベーリーA

  • 甘口
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  • 辛口

安心院産のマスカットベーリーAを樽で熟成した、バニラ、ヨーグルトの様な香りが特徴のミディアムボディです。厳選したマスカット・ベーリーAを除梗破砕し果汁を引き抜き(セニエ)、果皮の比率を上げて発酵を行いました。その後、樽で約1年貯蔵しました。安心院産のマスカットベーリーAを樽で熟成した、バニラ、ヨーグルトの様な香りが特徴のミディアムボディです。

ぶどう品種
マスカット・ベーリーA
原材料名
マスカット・ベーリーA100%(大分県産ぶどう)、酸化防止剤(亜硫酸塩)

メーカー希望小売価格:

2,625(税抜)

種類
容量 750ml
アルコール度数 11.5%
飲み頃温度 12~15℃
タイプ ミディアム
ぶどう産地 大分県
醸造地 大分県
ボトリング地 大分県
JANコード 4906666500891
容器 ビン
コルク
年間生産本数 -

スタッフコメント

輝きのある艶やかな赤紫色。イチゴやチェリーの様な果実、ジャムやドライプルーンの様な香りが感じられます。口に含むと、穏やかな酸味でタンニンはやわらくドライな味わいです。余韻は長く、心地良いバニラの様な香りが印象的です。

注意事項

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