北海道ワイン　ワイナリー通信vol.1　新酒「おたる初しぼり」発売のお知らせ

北海道ワインより発売のご案内になります。

2021年の新酒「おたる初しぼり」を5アイテム発売いたします。
第1号ワインから数えて43回目のヴィンテージとなる2021年のぶどうは、夏の高温や日照量に恵まれ、高品質なぶどうが実りました。
収穫されたばかりの新鮮なぶどうから造られる、フレッシュな味わいのワインをぜひお楽しみください。
多くの皆様と今年も収穫の喜びを分かち合えましたら幸いです。

2021年 おたる初しぼりデラウェア

<商品説明>
上品でふくよかな印象があり、芳醇でまろやかな味わいが人気のデラウェア種。
やや黄金色を帯びた色合いで程よい甘みと酸味が心地よく、くせのない穏やかな味わいは、日々の食卓に寄り添う万能ワインとして活躍します。

■メーカー希望小売価格：1,110円（税抜）

2021年 おたる初しぼりデラウェア辛口

<商品説明>
林檎のミツを連想させるおだやかな香りに、黄桃など黄色の果実、ほのかにハーブの香りも感じさせてくれます。
適度なボリューム感とマイルドな口あたりのあとに、酸がきれいに広がっていき、ふくよかな旨みとほどよいアルコール感がじわりと立ち上がる辛口の味わいです。

■メーカー希望小売価格：1,110円（税抜）

2021年 おたる初しぼりキャンベルアーリ

<商品説明>
透明感のある美しいロゼワイン。グレープキャンディやアセロラ、ローズヒップなどを思わせる華やかな香り、口中に広がる爽やかな果実の甘みと酸味がバランスよく重なり合います。
やや甘口ですので、食前酒としても親しみやすい味わいです。

■メーカー希望小売価格：1,110円（税抜）

2021年 おたる初しぼりポートランド&ナイヤガラ

<商品説明>
おたるワインで人気のある「ポートランド種」と「ナイヤガラ種」をブレンドした新酒。
生食用ぶどうの華やかな香りで、ぶどうをまるごと頬張った様にフルーティーな味わいは、シリーズ中で最もリピート率が高い、毎年大人気の商品です。

■メーカー希望小売価格：1,250円（税抜）

2021年 おたる初しぼりキャンベルアーリ赤

<商品説明>
初しぼりシリーズに久々の赤が登場。
黒葡萄の様な果実味溢れるジューシーな味わいと、ほのかな渋み、酸味が活きたやや甘口の赤ワイン。
軽く冷やしていただくと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。

■メーカー希望小売価格：1,250円（税抜）

詳しくはこちら
https://www.hokkaidowine.com/contents/product/2021hatsusibori/index.html