今年も安全に美味しいワインが造れるように執り行われた「醸造安全祈願祭」の様子をお届け！

島根ワイナリー
醸造安全祈願祭

「島根ワイナリー」では、毎年ワインの仕込みを始める前に醸造の安全を祈願する「醸造安全祈願祭」を行います。

今年は例年よりも1週間ほど遅く、6月18日火曜日に執り行いました。出雲大社より神職様にご来社頂き、「今年も良いワインが出来ますように」また「スタッフ一同安全に作業ができますように」とご祈願頂きました。

祈願祭の当日は、8月に発売する新酒の「デラウェア2024」を約1,500㎏仕込みました。
もちろんデラウェアは、出雲市産のぶどうになります。

今年の新酒も美味しいワインになりそうです。発売を楽しみにしていてくださいね。